Най Сян — это знаменитый китайский полуферментированный чай, чаще известный как Молочный улун.
Най Сян, известный как «Молочный улун», представляет собой тайваньский чай сорта Цзинь Сюань, выведенный в 1980-х годах и обладающий природным сливочным ароматом. Вкус этого чая мягкий, нежный и сладковатый с ярко выраженными нотами сгущенки, крем-брюле и карамели без лишней терпкости. При заваривании плотно скрученные листья дают прозрачный золотисто-янтарный настой и выдерживают до пяти-семи повторных проливов горячей водой.
