Кофе под фильтр

Уганда Рубензори

Горький шоколад, черный чай и чернослив

Выбор помола
Характеристики
Кислотность
Плотность
Станция обработки:
Ньябиронго
Состав:
Арабика 100%
Вкусовая группа:
Ореховый шоколадный
Способ обработки:
Натуральная
Оценка Q:
83.75
Вкус:
Горький шоколад, Черный чай, Чернослив
Страны:
Уганда
Развернуть характеристики
697 ₽
Пачка: 250г
Помол: в зернах
Описание

Сначала фермеры сушат зелёный кофе у себя дома и сдают несортированный кофе в лабораторию станции на анализ. После подтверждения качества кофе очищают, сортируют и упаковывают в мешки для дальнейшего экспорта.

image

На южных склонах гор Рувензори, на западе Уганды, находится станция Ньябиронго - важный центр, соединяющий общину баконзо с рынками спешалти-кофе по всему миру. Построена в 2022 году. Здесь производят кофе мытой и натуральной обработки, что позволяет контролировать качество на всех этапах - от приёма ягод до готового зелёного кофе на экспорт. Удачное расположение позволяет эффективно собирать урожай у тысяч фермеров по всему региону.

Развернуть описание