Яркий кофе с нотами личи, ананаса, белой смородины и лайма
Новый невероятный лот свежего урожая с фермы Игерональ, расположенной в долине Дота. Ягоды собрали с деревьев разновидности F1 и обработали по специальному профилю, когда ягоды ещё были на деревьях. Сначала их промыли и отсортировали, а затем погрузили в герметичные бочки с анаэробной средой на 100 часов. После этого их отправили на сушку в тени, но сушили медленнее, чем это обычно происходит, при этом регулярно перемешивая.